Kahramanmaraş’ta tarhana firiği sezonu açıldı! İşte güncel fiyatlar

Kahramanmaraş’ın yöresel lezzetlerinden tarhana firiği sezonu başladı! Doğal ve şifalı yapısıyla dikkat çeken bu eşsiz tat, iftar sofralarında yerini alırken kilogram fiyatı ne kadar?

Kahramanmaraş’ın yöresel lezzetlerinden biri olan tarhana firiği, yeni sezona merhaba diyerek tezgahlardaki yerini aldı.

Rivayete göre, Yavuz Sultan Selim Han’ın Mısır seferi sırasında askerlerin yiyeceklerinin uzun süre dayanmasını sağlamak amacıyla aşçıbaşısına yaptırdığı tarhana, o günden bu yana Kahramanmaraş mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Büyük bir özenle hazırlanan ve damakta bıraktığı eşsiz lezzetiyle dikkat çeken tarhana firiği, hem doğal içeriği hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla biliniyor. Pişirilmiş döğmenin yoğurtla yoğrulması ve kekikle harmanlanmasıyla elde edilen bu özel tat, kurutulmadan tüketiliyor ve özellikle misafirlere sunulan ikramların başında geliyor.

KAHRAMANMARAŞ’TA FİRİĞİN GÜNCEL FİYATI

Ramazan ayının bereketiyle birlikte firik özlemi sona erdi ve sofralardaki yerini yeniden aldı. Özellikle iftar sonrası çerezle birlikte tüketilen firik, sezonun açılmasıyla vatandaşların yoğun ilgisini görüyor. Şu an itibarıyla tarhana firiğinin kilogramı 180 ile 300 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor.

kaynak: marasbugun